如果泡发的木耳所处的环境温度在28度以上,那么超过8个小时就不要吃了 , 因为此时温度较高,正是细菌、病菌最易繁殖的时候,超过8小时就很容易发生变质 。如果将木耳放置在0-10度的环境中,此时细菌繁殖的速度更慢,而木耳出现腐败的速度也会变慢,一般存放时间可达24小时 。如果木耳放置在温度15-28度的环境中,那么存放时间可达12小时左右,但超过12小时就不建议食用 。
【木耳泡多久就不能吃了 木耳泡多久】
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 。
木耳有很高的营养价值 , 现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上 。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次 。
泡木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同 。如果是用凉水浸泡木耳 , 一般要3-4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法 。如果是用盐水泡木耳 , 只需要1个小时即可,用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子 。热水泡木耳是一种应急的方式,一般需要15-20分钟左右 。微波炉泡发木耳一般只需要4分钟左右 。
推荐阅读
- 泡泡水怎么做 如此简单分分钟学会
- 孕妇不能用什么泡脚
- 孕早期感冒可以用姜水泡脚吗
- 舌头起泡的原因
- 起泡胶怎么做 简单到新手也会做
- 冷冻鲍鱼的保质期是多久
- 梨蒸多久能熟
- 梨罐头要蒸多久能好
- 柳树枝怎么做生根水 柳树枝怎么做生根水泡多久
- 教师资格证有效期是多久?有长期一说么?