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向日葵开花一般是在早上4点到6点之间,它的花期在每年的7月到8月之间 , 盛花期通常只有3天 。向日葵又名朝阳花,因其花常朝着太阳而得名 。主要分两大类,食用和观赏 。向日葵是菊科向日葵属草本植物 , 原产于南美洲 。向日葵种子叫葵花籽,葵花籽营养丰富、味道可口,是十分受人们欢迎的悠闲零食 。
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脱壳的葵花籽仁可以烹饪或用于制作蛋糕、冰淇淋、月饼等甜食 。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料,如制人造丝及纸浆等,花穗也供药用 。油用向日葵用于榨油,具有重要的经济价值 。向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,寓意是沉默的爱,代表着勇敢地去追求自己想要的幸福 。
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