100款经典鸡尾酒配方 100款经典鸡尾酒配方有哪些


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1、自由古巴
材料:金酒20毫升 , 君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片
做法: 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可 。
特点:味道浓厚,解渴开胃 。
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2、长岛冰茶
材料:伏特加60毫升金酒,30毫升白色龙舌兰酒 , 30毫升白色薄荷香甜酒,15毫升生鲜柠檬汁,60毫升细砂糖,1茶匙楔形莱姆切片可乐适量 。
制法:除莱姆片和可乐之外,将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯,最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰 。
特点:烈酒,甜中带点苦涩 。
【100款经典鸡尾酒配方 100款经典鸡尾酒配方有哪些】3、玛格丽特 (Margarita)
材料:无色或金色龙舌兰酒,90毫升柑橘酒,30毫升莱姆汁,60毫升粗盐粒楔形莱姆切片 。
制法:以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐 。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯 , 充分摇匀后,过滤后倒入杯中 。
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4、龙舌兰日出
【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升
【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁 , 但不要完全倒满 。予以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆 。
【特点】混合了多种新鲜果汁,果香味十足 。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷 。

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