【磷脂的主要作用】磷脂是含有磷脂根的类脂化合物 ， 是生命基础物质 。细胞膜就由百分之四十左右蛋白质和百分之五十左右的磷脂构成 。它是由卵磷脂，肌醇磷脂和脑磷脂等组成 。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能，人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质 。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力 ， 都能发挥重大的作用 。概括来讲磷脂的基本功能是，增强脑力，安定神经 ， 平衡内分泌，提高免疫力和再生力，解毒利尿，清洁血液，健美肌肤，保持年轻，延缓衰老的作用 。
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