河北是位于华北平原的一个省份，有着悠久的历史和文化；河北也是一个地大物博的省份，也有着丰富的美食小吃 。那你知道河北的小吃有哪些出名？下面小编就给各位介绍下河北省的6大特色小吃，快来了解一下吧 。
河北省的6大特色小吃1、香河肉饼香河肉饼是河北廊坊香河县的特色小吃 ， 也是河北面食中的佼佼者 。其特点：皮薄，肉厚 ， 油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯 ， 咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食 。
2、驴肉火烧【河北的小吃有哪些出名 河北省的6大特色小吃排行榜】对于一个吃货来说，这美味的驴肉火烧自然是不会错过了 。营养又美味的驴肉火烧，现烤的火烧透着麦香味 ， 趁热夹上有着“天上龙肉，地下驴肉”之称的驴肉 。热腾腾的火烧夹上驴肉，配上少许青椒和肉冻做点缀，烧饼外焦里嫩、口感劲道，驴肉肥而不腻、唇齿留香、老少皆宜 。
3、缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一 。主要流行在河北地区，以缸横卧 ， 内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形 ， 色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品 。
4、潘氏风干肠潘氏风干肠是抚宁潘官营村潘氏家族的家传特产，在潘氏家族中，这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了 。潘氏风干肠肠体干爽 ， 略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香 。
5、回记绿豆糕回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻 ， 清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是少数民族，又姓回而称回记，半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品 ， 深受市民以及周边地区群众的欢迎 。
6、道口烧鸡道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年就获得了河北省食品一等奖;1980年，被评为河北肉类名牌食品 。1981年被我国商业部评为全国名特优产品 。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 ， 被誉为“天下第一鸡” 。
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