人说山西好风光，其实，山西的美食，更加的诱人 。太原是山西省的省会，古城晋阳 ， 是我国的一座优秀旅游城市，还有很多特色的美食小吃，那你知道太原有什么特色美食推荐？现在小编为大家介绍太原美食排行榜前十 ， 感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！
太原美食排行榜前十1.太原头脑【太原有什么特色美食推荐 太原美食排行榜前十】太原头脑是太原有名的风味小吃，至今已经有300多年的历史 ， 制作方法比较复杂，具有很好的营养价值 ， 被评为中国地域十大名小吃之一 。
2.太原一窝酥太原一窝酥是在龙须面的基础上改进的，烤制而成，口感香酥，裹上豆沙、莲蓉、枣泥等馅儿芯 ， 吃起来营养又美味 。
3.莜面太原的莜面也是有名的传统美食，属于太原特色小吃之一，这种美食能够追溯到1400年前 ， 制作工艺讲究，外形美观，口感筋道 ， 营养丰富 。
4.太原羊杂割太原羊杂割在很多地方叫做羊杂碎，汤是太原有名的特色美食，主要是用羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺等食材炖煮而成 ， 汤汁味道浓郁，营养丰富 。
5.百花稍梅百花稍梅是太原极富传统特色的一道小吃，外形看上去像石榴 ， 面皮洁白如玉，里面包裹的馅料清香可口，不仅外形好看，吃起来口感也特别好 。
6.山西豌豆糕山西豌豆糕是太原有名的传统糕点，属于甜食，一般在夏季的时候食用具有清凉、解暑的效果 ， 尤其是糖尿病人或者是产后乳汁不畅的人，有很好的作用 。
7.猫耳朵猫耳朵是太原地区有名的传统小吃，由于外形像猫耳朵而得名 ， 吃起来香酥可口，在全国各地有很多地方都做猫耳朵，只是做法略有不同 。
8.太原鸡蛋醪糟太原鸡蛋醪糟是使用太阳净瓷将米酿制出来的醪糟 ， 制作而成，有着百年的工艺，吃起来营养丰富 ， 也是太原有名的传统小吃 。
9.孟封饼孟封饼是太原独特的小吃，流传至今已经，有100多年的时间，色泽金红口感绵甜，冷热都可以吃 ， 是当地人逢年过节必吃的点心 。
10.太原老豆腐太原老豆腐是太原的特色小吃，和其他地方做的豆腐脑不同，吃起来口感更加清香，而且配料也更丰富 。
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