1、主料:土豆,辅料:盐、花椒粒、八角、姜、辣皮子、桂皮、大葱、老卤汁、辣椒油;
2、把土豆洗净去皮;
3、大葱、姜洗净切段和片,花椒粒和八角、桂皮冲洗调味好拧紧;
4、土豆和调味盒、辣皮子、姜、大葱、老卤汁、加水一起大火烧开;
5、加盖转中小火卤40分钟左右;
6、用筷子试一下土豆,轻轻一戳土豆就熟透了
7、关火,把土豆放在卤汤里自然凉透;
【卤味熟食店里的土豆怎么做】8、取出切小块,浇上辣椒红油即可 。
推荐阅读
- 凉拌熟食怎么做
- 卤味吃多了到底好不好
- 冷饮店里的燕麦牛奶怎么做
- 烤肉店里的五花肉是怎么切的
- 开学文具店里都有什么学习用品
- 鸭锁骨的做法卤味
- 回民饭店里常挂的字是什么意思
- 熟食店名字
- 在店里学美甲怎么样
- 熟食放冷冻室可以放多久