食用油是制作食品中需要使用到的 。下面，我们来看看选择吃什么油比较健康吧 。
操作方法01、花生油
花生油是一种很容易消化的食用油，可以改善人们的记忆 ， 预防老年痴呆 ， 由于国内的花生油原料较少，所以价格也会比较高 。
02、亚麻籽油
亚麻籽油是由亚麻籽制作而成的，亚麻籽原产于印度，不过现在我国也有亚麻籽，亚麻籽油很适合工业生产使用，不太适合炒菜，但是可以生吃 。
【选择吃什么油最健康】03、茶油
茶油也可以称为山茶油，它是用油茶种子制作而成的，味道纯正清香，也是一种优质的植物油 。
04、橄榄油
橄榄油是采用橄榄制作而成的，富含天然营养成分，被认为是最适合人体食用的食用油，在西方国家，橄榄油被称为“植物油皇后” 。
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