材料:白萝卜、排骨、姜片、枸杞、盐、胡椒粉、清水等 。
做法:
1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾;
2、捞出排骨,将锅中含有姜片的水倒掉,加入足够量的清水;
3、将排骨放入锅中,加剩下的姜片和一小把枸杞 , 大火烧开转小火慢炖;
4、炖排骨时将白萝卜洗净,切扇形片;
5、排骨炖20分钟左右,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖;
【萝卜丝排骨汤的做法】6、炖到排骨酥烂 , 加盐和白胡椒粉调味即可 。
材料:白萝卜、排骨、姜片、枸杞、盐、胡椒粉、清水等 。
做法:
1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾;
2、捞出排骨,将锅中含有姜片的水倒掉,加入足够量的清水;
3、将排骨放入锅中,加剩下的姜片和一小把枸杞 , 大火烧开转小火慢炖;
4、炖排骨时将白萝卜洗净,切扇形片;
5、排骨炖20分钟左右,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖;
【萝卜丝排骨汤的做法】6、炖到排骨酥烂 , 加盐和白胡椒粉调味即可 。