沙蟹酱拌面比较好吃 。其做法如下：
主料：
蟹，盐 ， 姜，酒 。
沙蟹酱的做法步骤：
1、抓回的沙蟹清洗干净沙子，清理沙蟹的内脏，剥掉肚脐 。
2、加盐一起碎沙蟹 。
3、加入酒和冷开水 。
4、分装瓶子，在太阳下晾晒两三天 。
【沙蟹酱怎么吃有哪些做法】5、放置一周后可直接作酱料食用 。
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