【伞把菇的种植】1、伞把菇又名鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞、夏至菇、夏至菌、三堂菌 。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品 。伞把菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆 。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质 。
2、伞把菇仅在西南、东南几省及台湾的一些地区出产 。以贵州产得最多,四川攀西地区六到八月较多野生 , 云南与贵州交界处偶尔会出现 。伞把菇常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁巢相连,散生至群生 。夏季高温高湿 , 白蚁窝上先长出小白球菌 , 之后形成鸡子实体 。