让牛扎糖变硬的方法与步骤:1、将牛扎糖放入容器,需要盖子,然后放入微波炉;
2、调制微波炉为900瓦,时间为三分钟;
3、三分钟过后,去除容器,用筷子测试牛扎糖的软硬程度;
【麦芽糖做的牛轧糖不硬怎么办】4、硬度适合 , 即可食用;硬度不适,继续加热三分钟即可 。
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