【空气炸锅能炒土豆丝芹菜丝吗】空气电炸锅能酸辣土豆丝、芹菜丝 。空气电炸锅是能够炒菜，针对蔬菜类的食材，在食品表层刷一点油就可以 。空气电炸锅是一种能用气体去进行油炸设备，通常是运用气体取代本来煎锅里的滚油，让食材变熟；与此同时暖空气还吹跑了食材表面水分 ， 使食物做到类似油炸实际效果 。空气炸锅的原理是快速空气流通技术性，主要是通过加热设备里边的散热管来造成暖空气，随后用离心风机将持续高温气体吹进锅中加热食物，使暖空气在封闭式空间汽车内循环，运用食材自身的植物油脂煎炸食物，从而使得食材脱干 ， 表层越来越金黄酥脆，做到油炸效果，因此空气电炸锅其实就是一个带电扇的简单电烤箱 。
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