每天吃适量的胡萝卜是好的 。
【每天都吃胡萝卜好吗】胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质 。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用 ， 经常食用可以增强人体的抗癌能力 ， 所以被称为“预防癌症的蔬菜” 。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌 。
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