1、将要使用的粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟 。
2、煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗 。
3、泡发的糯米中加入泡发的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌 。
4、把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形 , 放入馅料,蜜枣,将粽叶包裹起来 , 用绳子捆起来即可 。
总结:1、将要使用的粽叶放入锅内 。
2、煮好后捞出粽叶并放入凉水中 。
3、泡发的糯米中加入泡发的红豆 。
【三角粽的包法】4、把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形 。
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