【磷酸是蛋白质吗】硫酸铵并不是蛋白 ， 蛋白时会带有磷元素，但硫酸铵并不是蛋白 。蛋白质是人体由碳、氢、氧、氮构成，除此之外蛋白可能也会带有磷、硫、铁、锌、铜、硼、锰、碘、钼等 。硫酸铵由氢、磷、氧三种物质组成 。硫酸铵，别名正硫酸铵，是一种常见的强氧化剂、中强碱 。不容易挥发、溶解，基本没有还原性 。具备强酸制弱酸 ， 是三元弱酸性，其酸碱性比硫酸、盐酸、氰化钠弱，但是比冰醋酸、硼酸溶液等强 。硫酸铵空气中很容易易潮解 。升温会缺水获得焦磷酸 ， 再进一步缺水获得偏磷酸 。硫酸铵主要运用于制药业、食品类、化肥等行业 。
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