毛豆是日常生活中一种很常见的豆科大豆属的一年生草本植物,营养价值很高,含有丰富的食物纤维 。那么,大家有没有好奇过毛豆究竟是凉性食物还是热性食物呢?今天就跟着小编一起来探讨一下吧 。
【毛豆是凉性还是热性 女性常吃毛豆的好处】一、毛豆是凉性还是热性?
在搞清楚这个问题之前,我们要了解一下什么是凉性食物以及什么是热性食物 。
凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物,如小米、菠菜、梨子、等;热性食物是指能减轻和消除寒症的食物,如扁豆、荔枝、核桃等 。
对于食物性质的划分除了这两者之外 , 还有一个叫做平性食物 。平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显 , 比较平和,不论寒症还是热症都可食用 。多数谷物、蔬菜和坚果类食物都是平性食物 。毛豆就位于其中 。
所以 , 通常情况下 , 我们认为毛豆既不是凉性食物,也不是热性食物,而是平性食物 。
二、女性常吃毛豆的好处
1.预防疾?。好苟栽し兰膊∮泻芎玫淖饔?。如果女性吃足够的毛豆,可以预防甲状腺疾病 , 因为毛豆中含有高含量的钾,可以帮助女性改善体内的水分平衡,从而缓解水肿和血压升高 。
2.养护肝脏:毛豆含有一种植物雌激素,可以调节女性体内激素水平,从而起到养护肝脏的作用 。
3.延缓衰老:毛豆含有丰富的维生素C和维生素B,这些维生素对延缓衰老有一定作用 。
4.促进消化:毛豆中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动 , 从而帮助人体消化 。
5.增强免疫力:毛豆含有丰富的蛋白质、磷脂、矿物质等,这些营养物质有助于增强免疫力 。
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