【奶油的制作方法】材料：淡奶油，细白糖 。
准备一个大口的锅，如果有打蛋器最好，没有就用三根筷子 。鸡蛋去掉蛋黄，只要蛋清 。然后将蛋清打散 ， 放入一勺白砂糖，五分之一勺白醋，五分一勺食盐 。用打蛋器打散搅拌 。打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打 。打到觉得蛋清比之前更稠的时候加入一勺糖、再继续打 。打到试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了 。
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