1、原料：适量海藻酸钠、适量乳酸钙、适量果汁；
2、将乳酸钙溶解在水里；
【奶茶的爆珠是怎么做的】3、在果汁中加入海藻酸钠；
4、将果汁滴入融化好的钙液里 ， 注意不要将果汁滴在一处，滴好之后等待一段时间，就可以看到液面会有渐渐成型的珠状物体 ， 此时，爆珠即制作完成 。
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