如何做石头蟹

1、将石头蟹在水龙头下清洗干净后备用 。
【如何做石头蟹】2、将石头蟹肚子向上,摆在蒸笼上 。
3、在石蟹的肚子上放上些许姜片 。
4、再在石头蟹上撒一层葱花 。
5、盖上锅盖大火蒸10分钟 。
6、适量姜切末,加入适量生抽,加入陈醋,淋点芝麻油搅拌均匀,吃螃蟹时蘸取即可 。

    推荐阅读