【如何煮黑豆水】1、盐水黑豆
材料:黑豆60克,精盐适量 。
做法:把黑豆淘净,入锅后加水 , 用旺烧沸,改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐即可 。
2、黑豆煨红枣
材料:黑豆90克 , 红枣15枚,红糖10克 。
做法:把红枣拿湿水浸泡片刻 , 洗净 。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅 。
3、黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量 。
做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用 。
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