1、土豆削皮洗净 , 洋葱,胡萝卜各洗净备用 。
2、土豆切丝,直接放入蒸锅里蒸熟 。
3、胡萝卜,洋葱剁碎 。
4、.将蒸好的土豆压成土豆泥 。
【如何制作土豆饼】5、将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋 。
6、加入适量面粉 , 调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖,搅拌均匀 。
7、做成土豆饼,平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可 。
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