【牛排是牛的哪个部位】牛排可以用牛里脊,牛肋,牛外脊以及脊骨肉 。牛排,或称牛扒 , 是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一 。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主 。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份 。
推荐阅读
- 牛仔风衣搭配什么颜色围巾好看
- 牛杂面中的红油与辣椒怎么分开
- 牛奶稀饭怎么做
- 牛肉汤剩下怎么吃
- 牛蛙香辣虾的做法
- 牛喜欢吃什么水果
- 牛油皮皮鞋的如何打理
- 牛油果的含糖量
- 忽然之间就忽然是什么歌
- 牛仔裤把白衬衣染了色该怎么办