用料:
主料:土豆350克、黄油15克、淡奶油100克 。
辅料:细砂糖40 。
【如何在家做好吃的土豆泥】土豆泥的做法:
土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻 。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油 。用勺子将土豆片碾碎 , 黄油溶解在土豆里 。将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥 。土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出 。过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好 。准备好40克细砂糖100克淡奶油 。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以 。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里即可 。
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