一、材料：
【如何在家自制煎牛排】牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许、酒 。
二、做法：
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状 ， 用玻璃瓶或肉锤子拍松；
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时；
3、剁碎蒜头和洋葱；
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排 ， 慢火煎至想要的成熟度；
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开 ， 放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可 。
推荐阅读
- 女士休闲西服如何搭配
- 如何在家自制沙琪玛
- 如何在家自制双皮奶
- 如何在家自制水培蔬菜
- oppo手机如何关闭三指截屏功能
- 如何在家自制小点心
- oppo手机如何设置拦截垃圾短信
- 如何在家自制炸鸡腿鸡翅
- 如何在家自制蒸馏水
- 上海失业金如何领取