原料：鲜牛奶、鸡蛋、白糖
做法：
将锅烧热，不放油；
鸡蛋打入碗里备用；
将牛奶倒入锅中，加适量白糖，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；
鸡蛋稍有凝结就起锅 ， 盛入盘中 。
【如何用牛奶煎鸡蛋】牛奶与鸡蛋同食 ， 地道的高蛋白食品，而且都是优质蛋白 。对于体质虚弱及病后恢复的人是很好的食品 。
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