1、首先准备材料 ， 淡奶油一盒 ， 一袋细砂糖，若干个鸡蛋，容器以及打蛋器；
2、食材一般在大超市里能买到，麦德龙和沃尔玛等等；
3、把淡奶油倒在容器里，加入适量鸡蛋，用搅蛋器按一个方向搅打，搅打过程分三次加入细砂糖 ， 糖放的越多，越好打发，选择容器时选择较大的容器，因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来很多的小泡沫，也就是奶油；
【泡芙的奶油怎么打】4、搅打时要不停地搅打十五分钟以上才可以，或者用电动搅蛋器，只要两分钟到四分钟即可 。
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