一、栽培时间与培养料配制1.从接种到出菇只要45~55天, 生产周期100~120天,黑木耳菌丝生长以22~30℃ , 子实体生长以20~25℃最 适宜 。2.培养料的配方 , 因地制宜选用培养料配制时,含水量掌握在60%以内
【如何养殖黑木耳】二、装袋灭菌与室内发菌1.装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋2.发菌接种后室内发菌4~5天,室温以25~28℃ , 不超过 32℃为宜 。
三、出耳培管与采收加工1.培管当菌丝长满袋时,在袋子四周增加出耳穴 , 用10号铁丝拉于床架上地面栽培黑木耳,将地整理成畦状,搭简易遮阴草棚,用塑料薄膜覆盖,以利保温保湿 。2.采收黑木耳成熟的标志是:耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩,腹面产生白色孢子粉 , 耳片已成熟采收前要停止喷水1~2次黑木耳采摘后,要及时摊铺在晒席上,放在烈日下晒1~2天,不宜多翻动,以免耳片碎裂和卷曲,降低等级;遇到阴雨天 , 要用 40℃温度烘干
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