葡萄糖酸内脂需配合其它食品添加剂使用，才能使油条外酥脆内松软 。
制油条工艺：
1、面粉、泡多源干拌匀；
2、将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠、葡萄糖酸内脂等加入和面水中搅拌溶解 ， 再加入面粉及黄油和成面团；
3、将和好的面团用湿布盖好 ， 醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟 ， 再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好 ， 低温发酵6至8小时；
【葡萄糖酸内脂可用于油条中吗】3、取出成型，放入200度油锅油炸 ， 不停翻动，炸至酥脆 。
推荐阅读
- 葡萄熟了在树上容易烂怎么办
- 葡萄酒启瓶塞断了怎么办
- 葡萄酒瓶怎么开
- 葡萄酒的度数一般都是多少啊
- 葡萄糖粉有什么成分什么营养呢
- 葡萄是什么颜色
- 葡萄怎么榨汁
- 葡萄催红药上的早害处是什么
- 葡萄酒开瓶后为什么爱变质
- 葡萄酒挂杯说明了什么