1、将蒲公英摘洗干净，放入热水中焯一下 ， 然后在放入冷水中冷却攥出水分 。
2、香菜洗净切末 ， 大蒜拍碎 。麻辣花生碾碎备用 。
3、 将蒜末香菜末放入蒲公英盘中，加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀 。枸杞用水洗净泡五分钟 。
【蒲公英嫩叶怎样凉拌不苦】4、最后撒上花生碎和芝麻 ， 点缀一些枸杞即可 。
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