粮农组织今天发布了半年度《粮食展望》，旨在评估各类粮食商品的市场和生产趋势，包括谷物、鱼类、糖类、油料作物、牛奶和肉类 。该组织表示，由于中国受非洲猪瘟影响大批屠宰猪群，预计2019年世界肉类产量将浮现20余年来的首次下跌 。
肉类产量下降的缘故是中国的猪肉产量预期至少下降20%，该国的猪肉产量通常占世界产量的近一半 。相比之下，中国的家禽产量迅速增添，预计将同比增长17%，使该国的肉类总产量下降百分比控制在8% 。
猪肉通常占全球肉类产量的三分之一以上，家禽占39%，牛肉占21% 。
禽肉产量在肉类总产量中的占比最高，预计今年的全球禽肉产量和牛羊肉产量将浮现增长，因为阿根廷、巴西、欧盟和美国的产量预期良好 。今年的全球肉类产品贸易量预计将增长6.7%，而许多食品类商品的贸易增长趋势则有所放缓 。
此外，粮农组织预计牛奶产量将增长1.4%，其中约90%产量增长将来自印度和巴基斯坦，因为两国的奶牛数量浮现增长 。
预计全球鱼类产量将与2018年持平，补绿渔业产量将减少3.4%，但水产养殖产量将增添3.9% 。鱼类贸易量预计将浮现下降，尽管中国的进口量预计将大幅增添 。
10月全球食品价格上涨
联合国粮农组织今天发布了10月全球食品价格指数、《谷物供求简报》和半年度的《粮食展望》报告 。
【粮农组织：世界肉类产量将出现20余年来首次下跌】该组织表示，由于糖类和主要谷物的国际报价大幅上扬，10月全球食品价格浮现五个月来的首度上涨，粮农组织食品价格指数均匀比上月高出约1.7%，比2018年10月高出6.0% 。
粮农组织食品价格指数用于追踪日常交易类食物商品的国际价格月度变幻情况，粮农组织于今日发布了10月份的指数 。
粮农组织谷物价格指数本月上涨4.2%，缘故是受到几个主要生产国收成前景不佳和贸易活跃的影响，小麦和玉米的出口价格急剧上涨 。相比之下，由于需求疲柔软对印度香米大丰收的预期，大米价格浮现下滑 。
粮农组织糖类价格指数10月上涨5.8%，主要缘故是全球最大糖类生产国印度和全球最大糖类出口国泰国的糖类产量预计将浮现大幅缩水，约摸导致明年的糖类供应量进一步收紧 。
粮农组织植物油价格指数也上涨了0.5%，达到一年多以来的最高水平 。受印度尼西亚颁布新的生物柴油强制性指令、进口需求坚挺和预计产量增长放缓的影响，棕榈油报价上涨，但因黑海地区浮现向日葵大丰收，葵花籽油报价下跌 。
粮农组织肉类价格指数上涨了0.9%，缘故是对牛肉和羊肉的进口需求增添，尤其是来自中国的需求 。猪肉价格温柔上涨，而禽肉价格则由于出口供应量增添而下降 。
粮农组织乳制品价格指数10月份下降0.7%，缘故是奶酪报价显著下跌，尽全抵消了脱脂奶粉和全脂奶粉价格的上涨 。
粮农组织指出，2019年-2020年度世界谷物产量仍将同比增长1.8% 。
谷物产量预料值下调、膳食消费量增添
粮农组织今天还发布了《谷物供求简报》 。虽然该组织下调了对今年全球谷物产量的预料值，缘故是粗粮和小麦的收成前景不佳 。但报告指出，世界谷物产量仍将同比增长1.8%：粗粮产量将增长1.2%，小麦产量预计将增长4.5%，大米预料产量为5.13亿吨，略低于去年的水平 。
展望2020年，降雨短缺约摸会妨碍作物的播种，包括欧盟的小麦和南美的玉米 。据预料，未来的天气对于俄罗斯和南非的农作物播种总体是有利的 。
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