刘公庄的西瓜在每年5月中旬至6月大量上市，因为这个时候正处于西瓜旺季 。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜 。
【刘公庄的西瓜什么时候大量上市】较为流行的观点认为 ， 西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜 。早在四千年前，埃及人就种植西瓜 ， 后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为西瓜 。
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