【肉泥怎么调色】猪肉泥色调能够选择以食品色素，或是绿色植物带有的黑色素去色调，如菜汁、紫薯泥等，即充实了色调，还能够提升猪肉泥的营养成分 。生猪肉泥的做法：备好肉和青柠檬 ， 将梅条肉去筋去膜，切合等大小的小块冲干净；再将青柠檬切成薄片腌渍去腥味儿 ， 将生猪肉凉水入锅，水烧开后除去白沫子，再度清洗一下；然后将肉切成小块 ， 放进搅拌装置中粉碎捣烂，隔水蒸熟就可以 。
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