【扒糕加白面不加白面的区别】扒糕加白面粉与不加白面粉的区别就是添加了白面粉的扒糕口感软 。扒糕要用荞面制成的一道河北省特色美食小吃 。其做法就是将荞面和白面粉放盆里拌匀 ， 随后用热水分次烫面，木筷拌匀后把它晾凉，随后揉面 ， 将面包分为小包团，并拍出饼型 ， 放进铺了锡纸的屉里煮熟就可以 。饮用的情况下将扒糕切成小块，放些青瓜段、油辣子、芝麻油、醋、盐匀称就可以，吃起来劲道筋道，十分美味可口 。
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