1、外观设计不一样:扁豆种子非常大 , 豌豆窄?。?肉质地偏厚 。而木豌姐的种籽则比较小,并且豆油皮也非常薄,表面看起来较为扁宽 。
2、服用不一样:扁豆多为服用它新鲜嫩豌豆为主导 , 既可以炒食也可以拌凉菜 。而服用荷兰豆的时候多就会服用它种籽,多拿来熬粥或是炒食 。
【木豌子和豌豆的区别】豌豆是豆科植物一年生攀缘草本植物,高0.5-2米 。整株翠绿色,光洁没毛 , 被粉霜 。叶具小枝4-6片,苞片心型 , 外缘具细牙 。小枝椭圆状 , 花于叶柄单身或数朵排序为总状花序 。产自几千年前亚洲西部、伊比利亚半岛,是世界上极为重要的种植农作物之一 。种籽及嫩荚、嫩苗均可食 。
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