【椒麻鸡的卤水能放多久】依据情况判断 。如果将卤汁放到冰箱的冷藏室，则可储存7多天 ， 如果将卤汁放入冰箱的冷藏室 ， 则可储存30多天 。卤汁是中国的广东菜（潮菜）及福建菜常见的调味品，为一种以多种多样香辛料熬成的生抽 。卤汁是中国的广东菜、鲁菜及其很多特色小吃中常用的一种调味品，常用材料是麻椒、八角、茯苓、桂丁、生甘草、砂仁、风姜、姜、葱、生抽酱油、酱油及老冰糖等几种，肴制几小时就可以做成 。
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