卖切糕是什么梗 卖切糕的梗是什么意思


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卖切糕指的是 , 卖切糕的商贩强制要你购买他的切糕 。切糕的价格非常的昂贵 , 商贩只许让你切一刀 , 这一刀下去有多少就得卖多少 , 有时一刀下去好几百 , 很多人都吃了这个哑巴亏 , 所以网上就出现了卖切糕的梗 。现在卖切糕这个词变成了强买强卖和坑人的代名词 。
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切糕的发源地
喀什位于新疆南部 , 在很多人眼里 , 南疆就是指喀什 。喀什分别与塔吉克斯坦、阿富汗和巴基斯坦接壤 , 是中国古丝绸之路上的重要枢纽城市 , 也形成了具有地方特色的民俗风情 。
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切糕的做法
材料:糯米 , 红枣 。将糯米、红枣淘洗干净 , 浸泡4小时以上 。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制 。蒸制10-12分钟左右开盖 , 倒入开水 , 边倒开水边搅拌 , 使糯米充分吸收水分 , 待糯米完全被搅拌成糨粥状 , 盖盖子继续蒸制15分钟 。取出糯米饭 , 红枣 , 将糯米饭沾水揉匀 , 用铲子按成厚薄相当的层片 。均匀的码上一层红枣 。达到三层饭二层枣 , 层次分明 , 饭枣分开 。重物压于其上 , 将糯米饭压瓷实 。待切糕放凉 , 倒扣下来用刀顺边从上往下切 , 放在盘内撒上白糖即可 。
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吃切糕的好处
【卖切糕是什么梗 卖切糕的梗是什么意思】由于新疆气候与农业较为特殊 , 自古盛产各种水果的干果以及坚果 , 如核桃、花生、葡萄干 , 将这些东西纳入切糕的制作过程可谓是一种创新 , 不但能够丰富单调主食的口味 , 发展出具有新疆特色的风味小吃 , 同时 , 晒干的水果及坚果中含有的丰富蛋白质、脂肪、矿物质及维生素 , 能够满足多方面营养需求 , 可谓一举两得 。

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