1、烘焙时间不同:中度烘焙大约需要10分钟,表面以褐色为主;深度烘焙大约需要12分钟,表面颜色以深褐色为主 。
2、咖啡豆重量不同:中度烘焙的失水率大约在15%左右;深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20%左右,对于单粒咖啡豆,中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些 。
【咖啡深度烘培和中度烘培区别】3、咖啡风味不同:中度烘焙的酸度与醇厚度较为平衡,以焦糖、坚果风味为主;深度烘焙酸度低,醇厚度高 , 以烘烤、香料风味为主 。
推荐阅读
- 未开封的速溶咖啡过期
- 提拉米苏用朗姆酒还是咖啡酒
- 一天喝4克黑咖啡多吗
- 如何深度清理手机微信占用的内存?
- 磨咖啡豆的机子里放的旧咖啡豆
- 三顿半咖啡适合男的还是女的喝
- 咖啡断顿哈欠连天是上瘾吗 喝咖啡建议做到三不
- 瑞幸咖啡门店wifi密码
- 喝咖啡上瘾对身体有害吗 到底怎么喝咖啡才健康
- 濮阳有哪些酒吧