第一个技巧是找到虾壳的软节点 , 将牙签穿过虾身将虾线挑起;第二个技巧是用刀沿虾线的部分把虾切开用刀尖挑出虾线;第三个技巧是用力的将虾头和虾身掰开 , 将虾头一扯便可将虾线拔出 。
技巧一
先松一下虾身 , 找到虾头后面第二与第三节虾壳之间的软节点 。看到一条黑线 , 用牙签轻轻穿过虾身 。轻轻向上挑起 。向上挑起的速度要慢点 , 用力过猛容易挑断 。挑出黑线后 , 慢慢拉出来虾线就去除干净了 。
【剔除虾线小技巧 怎样去虾线又快又干净】技巧二
虾线是虾的消化道 , 吃的时候要去掉 , 往往我们剥虾线需要花一番功夫 , 而且剥好后虾子的外壳几乎都被破坏了 。其实我们可以这样来去虾线 。用刀沿着虾线的部分 , 把虾整体切开 , 再用刀尖挑出黑色的虾线 。
技巧三
不借用任何工具也可以将虾线快速去掉 , 我们拿起一只虾放在手里面 , 一手拿着虾头 , 另外的一只手拿起虾身子 , 然后用力的往下掰开 , 你就可以看到有一个黑色的小球 , 这时候我们就可以用手把这个东西捏出来 , 就会连着长长的一根虾线也会跟着出来 , 这样的方法简单又快捷 。
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