菱角怎么吃


菱角怎么吃


【菱角怎么吃】菱角肉厚而味甘,鲜老皆宜、生熟皆佳 。新鲜红皮的嫩菱角 可以生吃,生食可当水果 、又甜又脆;老菱角可以水煮 熟食可代粮 , 煮熟了剥壳直接吃,比较香糯;此外美味的菱角糖水是潮汕出名的甜品小食 。
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