价格涨跌比股市还要狠!能跑的都跑了 , 剩下的都是越熬越惨的!
这两年的黑鱼价格让很多人彻底蒙圈了:这到底是在养鱼还是在玩过山车游戏?在养殖量很大、养殖范围很广的品种里,从来没有遇到像这几年黑鱼如此猛涨猛跌的!如此的忽高忽低,让很多养殖户充分感受到了新时代水产养殖业的残酷性,价格涨起来非常诱人,一旦跌起来也是六亲不认啊 。即便连一些又做养殖又做流通的老板 , 也被彻底搞怕了,普通的中小规模的养殖户的痛苦就更可想而知了 。
今天我们主要聊聊年后的鱼价 。
目前从存塘量的情况来看,广东珠三角一带存量是最大的 , 年前温度不太低,不少养鱼户坚持喂料的时间比较长,所以即便是过了一个春节,珠三角一带的黑鱼存塘量还是很吓人 , 哪怕现在每年还有200万斤左右的出塘量,每天不断在卖鱼,没有卖的鱼每天还在长规格,这也是导致存塘量没有明显下降的主要原因 。春节后尤其是元宵过后,市场的流通情况就差了很多,塘口又压了很多鱼 , 这是鱼价一跌再跌的一个原因 。另一个原因是,最近阴雨天气多 , 温度又不高,看起来有点像倒春寒,发病的鱼多了,主要是烂身的鱼多了,养殖户如果用药治病的话,又是一笔渔药成本,价格就很低了亏本了,导致很多养殖户都选择直接卖鱼 。价格超低的病鱼对市场又形成了很坏的冲击作用,这是鱼价很惨的另一个原因 。
开始烂身的鱼
从塘口价格来看,这两天佛山顺德地区 , 2斤起老鱼塘口收购价格是5.5-6元/斤,2斤以下老鱼塘口收购价格是3.3-3.5元/斤,2斤起新鱼塘口收购价格是4.8-5.4元/斤,2斤以下新鱼塘口收购价格是2.8-3.3元/斤 。如果是统货开价的话,老鱼5块多,新鱼4块多,这是正常鱼的价格,病鱼的价格更低更乱 。现在对于养殖户来说,存塘的鱼即便不发病,每天少喂点,存塘的压力也是非常大的 , 时间久了,温度高了,不卖鱼也不行;发病的塘口这个时候低价亏本卖鱼也是个无奈的选择,看病需要成本买药,赊账多的养殖户连之前的渔药款都没还上,所以尽快卖鱼不是最坏的选择,如果随便拖几天的话,可能发病的鱼会越来越多 。中国水产养殖网了解到,虽说每年到了这个时候都是烂身病的高峰期,但今年之前的冬天温度不低,开春后温度又偏低 , 这可能是导致烂身病比往年重的一个原因,第一天看到只有少量的鱼烂身,用不了三四天 , 可能就有四五成的鱼烂身了,蔓延的速度很快 。
烂身严重的鱼
珠三角地区这两年温棚鱼的规模也越来越多,但目前流通商对于温棚鱼并不感冒 , 主要是因为要拉鱼到北方,此时北方的温度还总体偏低 , 温棚鱼适应性很差,即便是勉强拉到北方市场,也可能因为活力不好的问题不好卖 。在鱼价非常低的阶段,无论是老鱼新鱼还是温棚鱼,这三者之间的差价越来越小,现在的鱼价反正只要卖就会亏本,只是多亏少亏的问题了 。
华东地区现在的存鱼也多少不等 , 反正是不缺货,本地有鱼供应市场 , 广东鱼也进入华东市场互相竞争,长三角市场走量一般 , 山东济南、江苏徐州、河南郑州等市场走量也都比较差 。济南市场估计一天只有2万斤左右的销量,徐州七里沟市场比济南略好点 , 天津的王顶堤市场一天1万斤都卖不了 。山东济宁一带有一定的存塘量,但由于价格低,再加上一个冬天没有进食,存塘鱼有些掉秤 , 此时卖鱼一方面是不划算,另一方面是空肚子运输容易死,当地养殖户也是进退两难,此时卖鱼不合适 , 但等下去的价格会怎么样,很多人心里都没底 。之前成鱼价格好的时候,育苗户疯了一样地育苗卖苗,价格好的时候大苗卖到15元/斤,再过三四周 , 新一轮鱼苗销售要开始了,但是按照现在的成鱼价格 , 鱼苗会非常难卖 , 行业人士估计到时候大苗能有五六块一斤就不错了,连往年的一半都不到,目前存塘的黑鱼苗主要是去年的秋苗,一斤七八条的比较多,去年的春苗也还有一些,都是半斤左右的大苗 。
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