【脆皮金桔与滑皮金桔的区别,滑皮金桔皮硬果肉甜】
脆皮金桔与花皮金桔是两种不同的金桔，不过脆皮金桔和花皮金桔有个共同的特点就是果小特甜 。一般我们分不清楚这两种果的区别，但是吃多的人就对金桔皮的特性有所挑剔了，下面就由果果来为大家介绍两种果皮区别 。
脆皮金桔与滑皮金桔的区别脆皮金桔与花皮金桔其实品种都是一样的 。
1、种植的地理位置不同
由于地理位置不同种植出来的水果会有些许口感上的不同，但是其实种类都是一样的 。要说区别，最大的区别可能就是味道上的小小差别 。
2、当地人名的称呼不同
最出名的金桔盛产地是广西融安和桂林阳朔 。广西融安叫做滑皮金桔，桂林阳朔叫脆皮金桔 。滑皮金桔和脆皮金桔并不是说金桔皮的特质是一个光滑一个香脆，只是叫法不同 。
3、口感稍稍不同
但融安的滑皮金桔吃起来皮硬心甜，而阳朔的脆皮金桔则是皮软心酸 。
滑皮和脆皮金桔的营养价值
1、理气，解郁 ， 化痰，止咳 ， 消食，醒酒 ， 金桔能增强机体抗寒能力，可以预防感冒，降低血脂 。
2、含丰富的维生素A ， 可预防色素沉淀，增进皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱 。
3、其果实富含丰富的维生素C，金桔甙等成分 ， 对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。
4、果皮对肝脏有解毒功能，有助于眼睛的养护，而且金桔的果皮比果肉甜 。
5、作为食疗保健品，金桔可以开胃 ， 饮金桔汁能生津止渴，加菠萝汁、梨汁饮服能治咳嗽 。
无论是滑皮金桔还是脆皮金桔 ， 他们的口感都是比较独特的，不然这两者也不能一直立于金桔界不败之地啊!
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