凉拌秋葵怎么做好吃又简单


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凉拌秋葵首先将秋葵洗净焯水 , 约2分钟 。捞出秋葵放入凉水中过一遍,然后沥干水分备用 。把大蒜、红辣椒切碎,热锅入油倒入翻炒出香,倒入碗中,加入生抽、蚝油搅拌均匀,淋在秋葵上拌匀 。焯水时间和泡水时间不要太久,防止秋葵粘液流失 。
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