烤鱼用什么鱼最好


烤鱼用什么鱼最好


最适合做烤鱼的鱼类有鲢鱼、秋刀鱼、武昌鱼等 。鲢鱼和武昌鱼的肉质比一般的鱼更加的鲜嫩,表面的鱼皮在烤制后也非常的美味 , 体型适中,非常适合做烧烤吃 。秋刀鱼的肉质口感非常有嚼劲,并且鱼刺也比鲢鱼的更少,吃起来不仅美味,还很方便 。
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