蟹死了几个小时能不能吃了


蟹死了几个小时能不能吃了


蟹死了几个小时最好是不要食用,螃蟹死了在常温下超过两小时则不能食用,在冷冻的条件下也不宜超过24小时,如果超过这个时间就不要食用了 。活螃蟹可通过新陈代谢将细菌排出体外,但是死了的螃蟹除了失去原本的鲜味,体内的蛋白质会滋生细菌 。
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