酒是用大米、高粱等粮食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龙舌兰、苹果等 。制酒都需要酒曲，酒的制作工艺起源非常早，各个国家的起始时间、方法都不同 ， 比如中国白酒是传统蒸馏酒 ， 采用大米为原料，而国外的葡萄酒则是发酵制成，他们都含有乙醇 。
酒是什么做成的【酒是什么做成的】
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