醇香园藕粉是著名的西湖藕粉品牌,多为速溶藕粉,冲泡更便捷 , 只是在水温和比例上要有所控制 。首先准备个小碗,放入一小包藕粉 , 然后快速冲入95摄氏度以上的热水,大约藕粉和水的比例为1比6或7为宜,最后等十五到二十秒至透明状即可 。
醇香园藕粉怎么泡
醇香园藕粉是著名的西湖藕粉品牌之一,属于速溶藕粉,取一包藕粉后,不需要像纯藕粉那样提前化开,直接用沸水,按着一定比例冲泡即可 。
值得注意的是:如果是冲纯藕粉,需要先用温水将其搅拌融化 , 然后再用开水冲泡
使用冲泡器冲泡
除了常规冲泡方法外,醇香园藕粉有专门的冲泡神器,也就是藕粉和马克杯搭档 。首先将适量藕粉先倒入马克杯中,然后再将冲泡器放在被子上,同时加入烧开的沸水至可可可刻度线180毫升,
【醇香园藕粉怎么泡】之后快速将水倒入到马克杯中 , 翻动帽檐至九十度,水就会自动重入杯中,不需要搅拌即可 。大约静待十五到二十秒,色泽呈现微红 , 一碗好的藕粉就冲泡好了,吃起来入口即化 。
这种方式冲泡,几乎零失败,非常快速便捷 。
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