枇杷肉煮水喝有什么功效枇杷肉煮冰糖有什么功效( 二 ) _云知道

1、酒：酒精易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。
2、牛奶：蛋白质和枇杷中苹果酸结合会生成有机酸，达到一定含量牛奶会变性沉淀。
3、小麦：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。
4、黄瓜：枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，两者同食会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。
5、海味：枇杷与含钙和蛋白质丰富的海味同食，果酸会和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。

除了上面讲到的，关于吃枇杷的这3点也要注意：
1、糖尿病患者慎吃。枇杷中的果糖含量很高，糖尿病人可以尝鲜式地吃一两颗，但千万不能贪嘴多吃；
2、脾胃虚寒者不能多吃。枇杷属寒，脾胃虚寒者一次性吃太多枇杷容易造成腹痛腹泻等消化道不适症状。
3、枇杷要剥皮食用，未成熟的枇杷不能食用。
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夏天这样吃枇杷，美味又养生
最后小康妹儿给大家送上几个简单又好吃、还能养生的枇杷吃法：

枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

枇杷粥
材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。
做法：用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。
枇杷汤
枇杷汤不但好喝，而且有清肺、宁咳、解燥、健胃的功效哦！
做法：
（1）枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。
（2）一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。
（3）锅中加入枇杷果三倍的水。
（4）放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。