普洱茶手工和机器最大的区别就是制茶工艺的不同，手工普洱茶是古树茶与野生茶为主，手工铁锅杀青和揉茶 ， 经过日晒干燥或柴火烘干而成 。而机器普洱茶是采用台地茶为主，滚筒式杀青，盘式揉捻机，经过日晒干燥或机械烘烤而成 。
普洱茶手工和机器的区别【普洱茶手工和机器的区别】
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