五谷粉倒入碗中后加入80℃左右的水(烧开的开水，晾晒3分钟左右)冲泡，第一时间不要去搅拌，然后静置片刻让粉末自然融合吸收水分，等到水温感觉不烫手后，可根据个人口感加入冰糖、蜂蜜开始搅拌，就会发现五谷粉非常的顺滑也没有结块了 。
冲五谷粉结块原因【五谷粉怎么冲不结块】
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